Tìm hiểu về Cua mặt trăng loài cua đẹp lạ hiếm gặp

Bạn đã bao giờ nghe đến loài Cua mặt trăng – loài sinh vật biển với hình dáng độc đáo và màu sắc rực rỡ như ánh trăng chưa? Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu về Cua mặt trăng, từ tập tính sống đến đặc điểm sinh học, để hiểu rõ hơn về loài cua bí ẩn này.

Giới thiệu khái quát về loài cua mặt trăng

Cua mặt trăng là một loài cua biển có hình dáng vô cùng độc đáo và dễ nhận biết nhờ vào lớp vỏ tròn, phẳng, có màu sắc sặc sỡ, được ví như hình ảnh của mặt trăng vào đêm rằm. Tên gọi “cua mặt trăng” không chỉ bắt nguồn từ hình dáng bên ngoài mà còn gợi lên sự huyền bí và kỳ thú của sinh vật này trong thế giới sinh vật biển.

Loài cua này thường sinh sống ở những vùng biển ấm, nước nông, dọc theo các bờ biển hoặc rạn san hô tại khu vực Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Với vẻ ngoài bắt mắt, cua mặt trăng không chỉ thu hút sự chú ý của các nhà nghiên cứu mà còn trở thành nguyên liệu quý trong ẩm thực và là mặt hàng hải sản có giá trị kinh tế cao.

Cua mặt trăng còn được biết đến với nhiều tên gọi địa phương khác nhau như cua hoa, cua họa tiết hay cua đá cẩm thạch. Dù tên gọi có khác nhau tùy theo vùng miền, nhưng điểm chung là hình thái đặc trưng khiến loài cua này không thể bị nhầm lẫn với bất kỳ loài cua nào khác.

Xem bài viết: Tìm hiểu về Cua nhện và những điều thú vị ít ai biết

Đặc điểm và tính cách của cua mặt trăng

Cua mặt trăng sở hữu ngoại hình rất nổi bật. Mai cua có hình gần như tròn hoặc hình oval, bề mặt nhẵn bóng, được phủ bởi nhiều mảng màu rực rỡ như hồng, tím, xanh, cam kết hợp thành những hoa văn như tranh vẽ. Đây chính là lý do khiến cua mặt trăng còn được ví như một tác phẩm nghệ thuật sống dưới đại dương.

Kích thước trung bình của cua mặt trăng thường dao động từ 8 đến 12 cm chiều ngang mai, tuy nhiên cũng có cá thể có thể phát triển lớn hơn tùy theo điều kiện sinh sống. Chân cua có kích thước tương đối ngắn, thích hợp với việc bò trên nền cát hoặc rạn đá. Móng cua không lớn và không mạnh như các loài cua đá hay cua biển truyền thống, do đó chúng ít mang tính tấn công và có xu hướng phòng vệ khi bị đe dọa.

Về tính cách, cua mặt trăng là loài sinh vật khá thụ động và sống đơn lẻ. Chúng không quá hung dữ, thích ẩn nấp và tránh tiếp xúc với các loài sinh vật lớn hơn. Khi gặp nguy hiểm, cua mặt trăng thường sử dụng lớp vỏ dày và màu sắc ngụy trang để lẩn trốn thay vì trực tiếp chiến đấu. Tính cách này giúp chúng duy trì sự sống trong môi trường tự nhiên vốn tiềm ẩn nhiều mối đe dọa từ cá lớn, bạch tuộc hay con người.

Tập tính, môi trường sống và khả năng sinh sản của cua mặt trăng

Cua mặt trăng là loài sinh vật hoạt động về đêm, chúng thường ra khỏi nơi trú ẩn khi mặt trời lặn để tìm kiếm thức ăn. Thức ăn chủ yếu của chúng bao gồm tảo biển, xác sinh vật phân hủy, giun biển và các sinh vật đáy nhỏ khác. Nhờ khả năng ăn tạp và thích nghi tốt với môi trường đáy biển, cua mặt trăng có thể sống ở nhiều khu vực ven biển khác nhau.

Môi trường sống lý tưởng của cua mặt trăng là các vùng biển nhiệt đới, đặc biệt là khu vực gần các rạn san hô, đá ngầm hoặc bãi cát mềm. Những nơi này không chỉ cung cấp nguồn thức ăn dồi dào mà còn giúp chúng dễ dàng đào hang trú ẩn trong ban ngày.

Về khả năng sinh sản, cua mặt trăng có chu kỳ sinh sản vào mùa xuân và đầu hè, khi điều kiện nhiệt độ và độ mặn của nước biển ổn định. Con cái thường mang trứng bên dưới bụng và bảo vệ cho đến khi trứng nở thành ấu trùng. Sau khi nở, ấu trùng cua sẽ trôi nổi trong nước trong một thời gian trước khi lắng xuống đáy biển và phát triển thành cua con. Quá trình phát triển từ ấu trùng đến trưởng thành có thể kéo dài vài tháng, tùy thuộc vào điều kiện môi trường.

Dù có khả năng sinh sản tốt, nhưng do tác động của đánh bắt quá mức và biến đổi môi trường sống, số lượng cua mặt trăng trong tự nhiên hiện nay đang có xu hướng giảm nhẹ ở một số khu vực, đòi hỏi các biện pháp bảo tồn thích hợp trong tương lai.

Xem bài viết: Tìm hiểu về Cua đá loài thủy sinh quý hiếm tại Việt Nam

Một số món ăn chế biến từ loài cua mặt trăng

Không chỉ nổi bật với vẻ đẹp bên ngoài, cua mặt trăng còn được đánh giá cao về mặt giá trị dinh dưỡng và hương vị. Thịt cua có màu trắng hồng, chắc và ngọt tự nhiên, ít tanh hơn các loại cua khác, thích hợp cho nhiều cách chế biến khác nhau trong ẩm thực.

Một trong những món ăn phổ biến nhất từ cua mặt trăng là cua hấp sả hoặc hấp bia. Cách chế biến đơn giản này giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt cua, đồng thời mùi thơm từ sả và bia càng làm nổi bật hương vị biển. Cua mặt trăng khi hấp có mùi thơm rất đặc trưng và dễ khiến thực khách bị mê hoặc ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Ngoài ra, cua mặt trăng còn có thể được chế biến thành món cua rang me – một món ăn đậm đà vị chua ngọt, cực kỳ hấp dẫn trong các bữa tiệc hải sản. Vị thịt ngọt hòa quyện cùng nước sốt me sền sệt giúp món ăn trở nên lôi cuốn và kích thích vị giác.

Ở một số nhà hàng cao cấp, cua mặt trăng còn được dùng để nấu súp cua, cháo cua hoặc dùng trong các món salad hải sản. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo, thịt cua mặt trăng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người ăn kiêng hoặc muốn bổ sung dưỡng chất từ tự nhiên.

Tuy nhiên, do sản lượng khai thác không quá nhiều, cua mặt trăng thường có giá thành khá cao trên thị trường và chủ yếu được tiêu thụ tại các nhà hàng hải sản sang trọng hoặc xuất khẩu ra nước ngoài. Điều này khiến món ăn từ cua mặt trăng trở thành lựa chọn “đặc sản” trong mắt thực khách sành ăn.

Hy vọng sau khi tìm hiểu về Cua mặt trăng, bạn đã có thêm kiến thức thú vị về loài sinh vật biển độc đáo này. Đừng quên bảo vệ môi trường sống của chúng để thiên nhiên luôn đa dạng và đầy màu sắc như chính Cua mặt trăng.